|
| Bebidas energizantes: características de consumo e ingesta de cafeína en adultos jóvenes en Argentina Carnevali, Susana; Degossi, Maria Claudia Ver Cita | Ver Registro | Texto completo (PDF) Carnevali, Susana; Degossi, Maria Claudia
Bebidas energizantes: características de consumo e ingesta de cafeína en adultos jóvenes en Argentina / Carnevali, Susana; Degossi, Maria Claudia. [s.l.] : [s.n.], 2020-02-27. 13 paginas. Registro del documento | Título: | Bebidas energizantes: características de consumo e ingesta de cafeína en adultos jóvenes en Argentina | Autor(es): | Carnevali, Susana; Degossi, Maria Claudia | Descripción: | Fil: Carnevali, Susana. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló. Secretaria de Ciencia y Tecnologia; Argentina. | Resumen: | El objetivo de este estudio fue estimar la ingesta diaria media de cafeína a través del consumo de bebidas energizantes (BE) como única fuente, en una población de adultos jóvenes, entre las edades de 18 a 40 años, en Argentina. En el período de marzo a octubre de 2013, los participantes completaron un cuestionario de administración indirecta a través de la web. El 73,8 % de los encuestados consumió BE al menos una vez en el último año y el 74,9 % de éstos la mezcló con alcohol. La ingesta media de cafeína fue de 0,12 mg/kg/día en el total de la muestra, alcanzando valores medios de 0,65 mg/kg/día para los consumidores crónicos y de 5,81 mg/kg/única ocasión para los consumidores agudos. La alta proporción de encuestados que manifestó consumir la mezcla de BE y alcohol y las ingestas medias y máximas de cafeína observadas en consumidores agudos y crónicos, a partir de esta única fuente, hacen prioritario tener estrategias de comunicación de riesgos, para reducir el consumo de alto riesgo y evitar situaciones que puedan poner en riesgo la salud. | Descriptores: | | Fecha: | 2020-02-27 | Formato: | application/pdf | Extensión: | 13 paginas | Idioma: | spa | Lugar: | 7006287, Buenos Aires (inhabited place) | Sede: | Buenos Aires | Carrera: | NUTRICION | Notas: | Trabajo de investigación publicado |
|
| Energy Drinks Consumption in a Population of Youth and Young Adults in Argentina Carnevali, Susana; Degossi, Maria Claudia Ver Cita | Ver Registro | Texto completo (PDF) Carnevali, Susana; Degossi, Maria Claudia
Energy Drinks Consumption in a Population of Youth and Young Adults in Argentina / Carnevali, Susana; Degossi, Maria Claudia. [s.l.] : [s.n.], 2020-02-27. 9 paginas. Registro del documento | Título: | Energy Drinks Consumption in a Population of Youth and Young Adults in Argentina | Autor(es): | Carnevali, Susana; Degossi, Maria Claudia | Descripción: | Fil: Carnevali, Susana. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló. Secretaria de Ciencia y Tecnologia; Argentina. | Resumen: | The aim of this study was to determine consumption habits for energy drinks in a population of youth and young adults, ages 18 to 40, in Argentina, in the period March to October 2013. The participants filled up a questionnaire of indirect management through the Web. 73.8% of the respondents consume ED at least once in the past year. Of these, 72.7% consume these drinks in the disco, 52.2% in bars, 55.3% when they go out at night, 49.7% when at a party with friends, 65.9% do so because they enjoy the taste, with a moderate consumption of once or twice a month (52.6%). 10.8% drank four or more cans in one single occasion, and 74.9% mixes energy drinks with alcohol. The high proportions of participants who mix these beverages with alcohol make it a priority to take educational actions aimed at the consumers, to reduce high-risk drinking and avoid situations that may compromise their health. | Descriptores: | | Fecha: | 2020-02-27 | Formato: | application/pdf | Extensión: | 9 paginas | Idioma: | eng | Lugar: | 7006287, Buenos Aires (inhabited place) | Sede: | Buenos Aires | Carrera: | NUTRICION | Notas: | Trabajo de investigación publicado |
|
|