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| Desarrollo y elaboracion de fideos secos ricos en Omega 3 y fibra soluble. Casonu, Marcela Solange; Hidalgo, Victoria Soledad Ver Cita | Ver Registro | Texto no disponible Casonu, Marcela Solange; Hidalgo, Victoria Soledad
Desarrollo y elaboracion de fideos secos ricos en Omega 3 y fibra soluble. / Casonu, Marcela Solange; Hidalgo, Victoria Soledad. [s.l.] : [s.n.], 2004. 98 págs. Registro del documento | Título: | Desarrollo y elaboracion de fideos secos ricos en Omega 3 y fibra soluble. | Autor(es): | Casonu, Marcela Solange; Hidalgo, Victoria Soledad | Descriptores: | | Fecha: | 2004 | Extensión: | 98 págs | Sede: | French | Notas: | Trabajo final presentado para optar a la Licenciatura en Nutricion CALIFICACION: SOBRESALIENTE |
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