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| Fortificacion de alimentos: adicion de Carbonato de Calcio a productos alimenticios. De Santis, Gabriel Hernan; Louge, Maria Elena; Quinterno, Analia Ver Cita | Ver Registro | Texto no disponible De Santis, Gabriel Hernan; Louge, Maria Elena; Quinterno, Analia
Fortificacion de alimentos: adicion de Carbonato de Calcio a productos alimenticios. / De Santis, Gabriel Hernan; Louge, Maria Elena; Quinterno, Analia. [s.l.] : [s.n.], 2004. 35 págs. Registro del documento | Título: | Fortificacion de alimentos: adicion de Carbonato de Calcio a productos alimenticios. | Autor(es): | De Santis, Gabriel Hernan; Louge, Maria Elena; Quinterno, Analia | Descriptores: | | Fecha: | 2004 | Extensión: | 35 págs | Sede: | French | Notas: | Trabajo final presentado para optar a la Licenciatura en Nutricion CALIFICACION: SOBRESALIENTE |
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