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 | Revisión Bibliográfica: Posibles beneficios y contraindicaciones del aceite de coco en la salud cardiovascular
Lagomarsino, Mariano Christian; Lasala, Pablo Nicolas; Szablinski, Debora Gisele
Ver Cita | Ver Registro | Texto completo (PDF) Lagomarsino, Mariano Christian; Lasala, Pablo Nicolas; Szablinski, Debora Gisele
Revisión Bibliográfica: Posibles beneficios y contraindicaciones del aceite de coco en la salud cardiovascular / Lagomarsino, Mariano Christian; Lasala, Pablo Nicolas; Szablinski, Debora Gisele. [s.l.] : [s.n.], 2024-03-01. 80 paginas | Registro del documento | | Título: | Revisión Bibliográfica: Posibles beneficios y contraindicaciones del aceite de coco en la salud cardiovascular | | Autor(es): | Lagomarsino, Mariano Christian; Lasala, Pablo Nicolas; Szablinski, Debora Gisele | | Resumen: | El aceite de coco es considerado por los medios de comunicación, principalmente en redes sociales, como un aceite saludable para el corazón. Se revisó la literatura sobre el efecto del consumo de coco y su relación con el riesgo cardiovascular. Hay mucha controversia entre las diferentes posturas al respecto, que llevan a consumir o no este u otro tipo de aceite. Esta revisión toma como relevante, el incremento de la producción y el consumo de este aceite en los últimos años. Se realizó una importante búsqueda basada en fuentes de origen científico principalmente | | Descriptores: | | | Contribuidores: | Buks, Adriana | | Fecha: | 2024-03-01 | | Extensión: | 80 paginas | | Idioma: | spa | | Lugar: | 7006477, Argentina (nation) | | Sede: | Buenos Aires | | Carrera: | Licenciatura en Nutrición | | Notas: | Trabajo final de la carrera de Lic. en Nutricion |
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