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| Perdida de hierro en cortes vacunos sometidos a distintos tipos de metodos de coccion. Laborde, Laura; Rodriguez Poo, Maria; Vincent, Natalia Ver Cita | Ver Registro | Texto no disponible Laborde, Laura; Rodriguez Poo, Maria; Vincent, Natalia
Perdida de hierro en cortes vacunos sometidos a distintos tipos de metodos de coccion. / Laborde, Laura; Rodriguez Poo, Maria; Vincent, Natalia. [s.l.] : [s.n.], 2001. págs. Registro del documento | Título: | Perdida de hierro en cortes vacunos sometidos a distintos tipos de metodos de coccion. | Autor(es): | Laborde, Laura; Rodriguez Poo, Maria; Vincent, Natalia | Descriptores: | | Fecha: | 2001 | Idioma: | Es | Sede: | French | Notas: | Trabajo final presentado para optar a la Licenciatura en Nutricion |
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