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 | Prestacion alimentaria en hogares de dia para la tercera edad - GCBA: evaluacion de las condiciones higienico sanitarias y aceptabilidad por el consumidor.
Corrao, Noelia; Dima, Tamara; Aragon, Virginia
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Prestacion alimentaria en hogares de dia para la tercera edad - GCBA: evaluacion de las condiciones higienico sanitarias y aceptabilidad por el consumidor. / Corrao, Noelia; Dima, Tamara; Aragon, Virginia. Buenos Aires : [s.n.], 2002. 49 págs. | Registro del documento | | Título: | Prestacion alimentaria en hogares de dia para la tercera edad - GCBA: evaluacion de las condiciones higienico sanitarias y aceptabilidad por el consumidor. | | Autor(es): | Corrao, Noelia; Dima, Tamara; Aragon, Virginia | | Descriptores: | | | Fecha: | 2002 | | Extensión: | 49 págs | | Idioma: | Es | | Lugar: | Buenos Aires | | Sede: | French | | Notas: | Trabajo final presentado para optar a la Licenciatura en Nutricion
CALIFICACION: MUY BUENO |
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| | Utilizacion de parametros sencillos para descartar la presencia de aditivos de carne.
De Gregorio, Julieta; Echarri, Valeria
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Utilizacion de parametros sencillos para descartar la presencia de aditivos de carne. / De Gregorio, Julieta; Echarri, Valeria. Buenos Aires : [s.n.], 2002. 40 págs. | Registro del documento | | Título: | Utilizacion de parametros sencillos para descartar la presencia de aditivos de carne. | | Autor(es): | De Gregorio, Julieta; Echarri, Valeria | | Descriptores: | | | Fecha: | 2002 | | Extensión: | 40 págs | | Idioma: | Es | | Lugar: | Buenos Aires | | Sede: | French | | Notas: | Trabajo final presentado para optar a la Licenciatura en Nutricion
CALIFICACION: SOBRESALIENTE |
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