Desafíos de la obesidad en adultos Universitarios: Investigación sobre factores de riesgo y prevención en contextos urbanos.
| dc.contributor | Siskin, Daniel | |
| dc.creator | Meclazcke, Fabiana | |
| dc.creator | Meclazcke, Karina | |
| dc.creator | Repetto, Luciana | |
| dc.date | 2025-12-16 | |
| dc.date.accessioned | 2026-04-13T14:38:28Z | |
| dc.description | Introducción: La obesidad y el sobrepeso constituyen desafíos significativos para la salud pública, con una prevalencia creciente en contextos urbanos. En Argentina, estas condiciones afectan a un porcentaje importante de la población, exacerbadas por factores socioeconómicos y estilos de vida. Este estudio evaluó la prevalencia de sobrepeso y obesidad, hábitos alimentarios y adherencia a las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) en estudiantes universitarios. Objetivos: Determinar la frecuencia de sobrepeso y obesidad, los factores de riesgo asociados y los hábitos alimentarios en la comunidad estudiantil del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud Fundación HA Barceló durante 2024. Metodología: Se realizó un estudio transversal, descriptivo y observacional en una muestra de 166 estudiantes adultos. Los datos fueron recolectados mediante una encuesta estructurada autoadministrada con preguntas abiertas y cerradas sobre hábitos alimentarios, actividad física y antecedentes familiares. Los datos se analizaron mediante técnicas estadísticas descriptivas. Resultados: El 25.3% de los estudiantes presentaron sobrepeso u obesidad, mientras que el 73.5% presentó normopeso. El 66.9% realiza cuatro comidas al día, pero solo el 22% cumple con las recomendaciones de frutas y verduras de las GAPA. El 79.5% tiene un consumo bajo de cereales y legumbres, mientras que el 52.4% reportó un consumo adecuado de agua. Las principales barreras para mantener hábitos saludables fueron la falta de tiempo (22.2%) y la desmotivación (22.2%). Además, el 38.9% reportó experiencias de discriminación o estigmatización. Discusión: Los resultados reflejan un bajo cumplimiento de las recomendaciones alimentarias y altos niveles de obesidad, consistentes con investigaciones previas en contextos urbanos. Factores como el sedentarismo y la falta de acceso a alimentos saludables contribuyen significativamente a esta problemática. Las barreras psicosociales y las experiencias de estigmatización subrayan la necesidad de intervenciones integrales. Conclusión: Se recomienda la implementación de estrategias de prevención y educación alimentaria adaptadas al contexto universitario. Estas deben abordar tanto los factores individuales como los determinantes sociales y emocionales, con un enfoque interdisciplinario que fomente la adopción de estilos de vida saludables. | |
| dc.description | Fil: Meclazcke, Fabiana. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina. | |
| dc.description | Fil: Meclazcke, Karina. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina. | |
| dc.description | Fil: Repetto, Luciana. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina. | |
| dc.format | Application/PDF | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.barcelo.edu.ar/handle/123456789/1160 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | NUTRICION | |
| dc.subject | OBESIDAD | |
| dc.subject | FACTORES DE RIESGO | |
| dc.subject | HABITOS ALIMENTICIOS | |
| dc.subject | ACTIVIDAD FISICA | |
| dc.subject | ESTUDIANTES | |
| dc.title | Desafíos de la obesidad en adultos Universitarios: Investigación sobre factores de riesgo y prevención en contextos urbanos. | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/tesis de grado | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |