Conocimientos de los estudiantes de nutrición de la FHAB sobre los residuos de plaguicidas en los alimentos
| dc.contributor | Cavallaro, Sandra | |
| dc.contributor | De Navarrete, Eduardo | |
| dc.creator | Camacho, Cecilia Eliana | |
| dc.creator | Moscoso, Marianela | |
| dc.date | 2020-12-21 | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-12T15:49:45Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-28T11:40:38Z | |
| dc.description | Fil: Camacho, Cecilia Eliana. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina. | |
| dc.description | Fil: Moscoso, Marianela. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina. | |
| dc.description | Argentina es un país productor agrícola con un gran uso de plaguicidas, que pueden llegar como residuos a los alimentos; el uso inadecuado de estos expone a los consumidores a riesgos de enfermedades de origen alimentario, generando daño también en el ambiente. Existe un creciente interés acerca de los peligros potenciales de los residuos de plaguicidas debido a la mayor conciencia pública de la contaminación ambiental y alimentaria. Las medidas higiénicas pre-ingesta adquieren gran importancia como modo de prevención para disminuir posibles riesgos. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASHda28/e5ffea4e.dir/BRC_TFI_Camacho_Moscoso.pdf | |
| dc.identifier | http://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASHda28.dir/BRC_TFI_Camacho_Moscoso.pdf | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.barcelo.edu.ar/handle/123456789/934 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | NUTRICION | |
| dc.subject | PLAGUICIDAS | |
| dc.title | Conocimientos de los estudiantes de nutrición de la FHAB sobre los residuos de plaguicidas en los alimentos | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/tesis de grado | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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