Revisión bibliográfica. Aminas heterociclicias e hidrocarburos aromáticos policíclicos desencadenantes del cancer colorrectalc
| dc.contributor | Bertot, Gustavo | |
| dc.contributor | De Navarrete, Eduardo | |
| dc.creator | Roch, Maria Luz | |
| dc.creator | Hermet, Lila | |
| dc.date | 2022-08-23 | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-12T15:48:48Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-28T11:39:28Z | |
| dc.description | Fil: Roch, Maria Luz. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina. | |
| dc.description | Fil: Hermet, Lila. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina. | |
| dc.description | El cáncer del intestino grueso, llamado también cáncer de colon y de recto o colorrectal, es una enfermedad que afecta con frecuencia a hombres y mujeres en el mundo occidental. En el presente trabajo se relaciona el desarrollo del Cáncer colorrectal con el consumo elevado de aminas heterocíclicas e hidrocarburos aromáticos policíclicos provenientes de la cocción de las carnes a temperaturas elevadas durante un tiempo prolongado. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASH01b3/1b338364.dir/BRC_TIF_Roch_Hermet.pdf | |
| dc.identifier | http://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASH01b3.dir/BRC_TFI_Roch_Hermet.pdf | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.barcelo.edu.ar/handle/123456789/860 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | NUTRICION | |
| dc.subject | AMINAS | |
| dc.subject | HIDROCARBUROS AROMATICOS | |
| dc.subject | ONCOLOGIA MEDICA | |
| dc.subject | NEOPLASIAS COLORRECTALES | |
| dc.title | Revisión bibliográfica. Aminas heterociclicias e hidrocarburos aromáticos policíclicos desencadenantes del cancer colorrectalc | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/tesis de grado | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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