Riesgo de desarrollar ortorexia y vigorexia en personas mayores de 18 años que asisten a gimnasios en la Ciudad de Resistencia, Chaco.
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Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló
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Introducción: Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) se caracterizan por alteraciones graves en los hábitos alimentarios, con una preocupación obsesiva por la salud, el peso y la imagen corporal. En los últimos años han cobrado especial relevancia manifestaciones menos tradicionales como Ortorexia Nerviosa (ON), definida como la obsesión patológica por la comida considerada saludable, y la Vigorexia (DM), centrada en la búsqueda desmedida de masa muscular. Estos trastornos encuentran terreno fértil en personas que realizan musculación, siendo los jóvenes un grupo de alto riesgo debido a la presión por alcanzar un ideal físico, por lo tanto, el enfoque es hacia la población de 18 a 45 años. Dada la escasez de investigaciones en Argentina y la falta de instrumentos validados, resulta fundamental investigar su prevalencia en gimnasios.
Objetivos: Determinar la presencia de factores de riesgo de desarrollar Ortorexia Nerviosa y Vigorexia en personas de entre 18 y 45 años que practican musculación en gimnasios de la ciudad de Resistencia, Chaco.
Metodología: El estudio fue transversal, descriptivo y observacional. La muestra (n=163) de ambos sexos, entre 18 a 45 años, que practican musculación. La recolección de datos fue una encuesta online auto-administrada. Se utilizaron los siguientes cuestionarios, ORTHO-15 para detectar conductas de Ortorexia Nerviosa (15 preguntas), el de ADONIS para evaluar el riesgo de Vigorexia (13 preguntas) y el de hábitos alimentarios para evaluar consumo diario por grupos de alimentos (6 preguntas). El procesamiento de datos se realizó mediante planillas de Microsoft Excel.
Resultados: Del total de la muestra (n=163), el 56% correspondió a mujeres y el 65% en el rango de 26 a 35 años. Se identificó una altísima prevalencia de factores de riesgo de ON en el 90% de los participantes. Respecto a Vigorexia, el 45% presentó Dismorfia Corporal Media y el 4% manifestó riesgo clínico. Se observó que el 47.2% realiza dietas o consumen suplementos nutricionales de manera frecuente para mejorar su apariencia física. El análisis de la relación entre riesgo y entrenamiento arrojó que el 66% que realiza entre 60 y 120 min presenta riesgo de ON. A su vez, el 74,8 % de las personas con riesgo de Ortorexia exhibió un bajo cumplimiento de las recomendaciones alimentarias argentinas (GAPA).
Conclusión: Se concluye que los factores de riesgo de ON y Vigorexia se encuentran presentes de manera significativa en la población que practica musculación, de Resistencia, Chaco. Existe una fuerte interacción entre la alimentación considerada saludable (ortoréxica), el ejercicio físico intenso y la preocupación por la imagen corporal. Si bien el riesgo de vigorexia clínica es bajo, los resultados elevados de Dismorfia Corporal Media y el uso de suplementos reflejan una canalización de la preocupación estética. Se requiere impulsar la difusión de conocimientos nutricionales con base científica y crear conciencia entre los profesionales de la salud y de la actividad física sobre los peligros vinculados al entrenamiento y la presión estética en este ámbito.
Fil: Franco, Camila María Mercedes. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Montangie, Maira Luciana. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Noguera, Carla Belén. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Franco, Camila María Mercedes. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Montangie, Maira Luciana. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Noguera, Carla Belén. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Keywords
NUTRICION, ORTOREXIA NERVIOSA, TRASTRONOS ALIMENTICIOS, TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA, HABITOS ALIMENTICIOS